IL MATTINALE (FI): DOPO STATO CIVILE ‘ITALIANO’, GALLINELLA CI REGALA IL GRANO SARACENO

“Gallinella bollita. Il deputato 5 stelle Filippo Gallinella torna alla ribalta. Dopo averci regalato, nei mesi scorsi, la perla del suo stato civile “italiano”, adesso ha evocato il “grano saraceno”. In una proposta di legge per difendere il Made in Italy ha denunciato, insieme a molti suoi colleghi cofirmatari, che “la pasta venduta in Italia è prodotta per un terzo con grano saraceno”. Forse, ai cittadini grillini, qualcuno dovrebbe spiegare che il “grano saraceno” non è un “pericoloso straniero” ma l’ingrediente principale di molte portate totalmente “Made in Italy” e che il grano saraceno si coltiva soprattutto nel Nord Italia, tra Lombardia e Trentino, spesso da colture biologiche. Serve per i pizzoccheri. In Valtellina si usa per polenta taragna, che con la gallinella lessa non è male”. Lo scrive, nelle sue parole chiave, ‘Il Mattinale’, la nota politica redatta dallo staff del gruppo Forza Italia della Camera dei deputati.